Ancho Grass Fed Resf Carolina Black

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CAROLINA BLACK GRASS FED

Linha GRASS FED Criados 100% em pasto natural, cortes RESFRIADOS e com um padrão SENSACIONAL

O Bife Ancho é um corte nobre retirado da parte frontal do contrafilé, uma das suas principais características é o rico marmoreio intramuscular, fator este que garante um alto nível de maciez, muito sabor e uma suculência sensacional.

Padrão da caixa: Média 9kgs
Peso médio das Peças: 1,100kg
Armazenamento: Resfriado