Carré de Cordeiro Curto Cong Do Chef

CAIXA aprox. 4 KG R$ 79,99 / KG R$ 319,96

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REF: 9326 Categoria:
COMO FUNCIONA A COBRANÇA DO SEU PEDIDO

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As alterações de preço de uma caixa são sempre para baixo.

1 – O valor cobrado refere-se ao peso total em quilos do seu pedido.
2 – Antes da pesagem oficial do seu pedido, é feito uma pré captura do valor máximo em seu cartão de crédito.
3 – Na data anterior da entrega, é realizada a pesagem oficial e emissão da nota fiscal com o valor exato do pedido e frete.
4 – O valor capturado anteriormente no seu cartão de crédito é atualizado e sua compra finalizada.

Carré de Cordeiro Curto

Conhecido também como Short Rack, o Carré Curto tem origem Uruguaia, é a parte anterior (e a mais curta) do lombo do cordeiro, correspondendo às suas 5 primeiras costeletas. É extremamente macio, saboroso e suculento pois tem um excelente nível de gordura entremeada. Por sua delicadeza, requer menor tempo de cocção.

Padrão da caixa: Média 4kgs
Peso médio das Peças: 1 kg
Armazenamento: congelado

O tamanho das peças correspondem ao tamanho do animal abatido.