Denver Steak Angus Cong. Las Piedras

CAIXA aprox. 9 KG R$ 59,99 / KG R$ 539,91

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DESCRIÇÃO

Localizado na parte dianteira do boi, na região do acém, o denver steak é surpreendentemente marmorizado e macio. Embora venha de uma parte de cortes mais rígidos, trata-se de um músculo específico do acém com gordura entremeada e colágeno que garantem sua maciez e sabor.

corte de carne Denver Las Piedras provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.